茌平区翰林幼儿园一周带量食谱(2020-11-23至2020-11-27)
星期 |
早 点 |
中 餐 |
午 点 |
一 |
视界牧业酸牛奶 100g/85Kg |
大米饭 大米 82.5g/62.1Kg 红烧翅中 翅中100g/75 Kg 西红柿鸡蛋 西红柿 17.4g/80Kg 鸡蛋20.8g/55Kg 菠菜鸡蛋汤 菠菜 12.3g/3Kg 鸡蛋8.3g/2Kg |
康源蛋糕 41g/31.2Kg |
二 |
三牛饼干 30g/24.9Kg |
麦香小馒头 面粉 42.5g/52.1Kg 芹菜粉条肉 芹菜 10.7g/23.4Kg 粉条 34.5g/41.6Kg 精肉 24.7g/20.9Kg 香菇油菜 油菜94g/75 Kg 香菇25g/21.8 Kg 黄瓜蛋花汤 鸡蛋8.3g/4.5Kg 黄瓜15g/9.5Kg |
苹果 160g/156Kg |
三 |
视界牧业酸牛奶 100g/85Kg |
葱油小花卷 小葱 5g/3.5Kg 白糖 10g/7.5Kg 五香粉0.1g/0.75Kg 小麦粉 110.9g/54Kg 红烧狮子头 大葱 20g/16Kg 姜12.5g/10Kg 精肉50g/40 Kg 海米冬瓜 冬瓜20.8g/80Kg 海米 7.5g/12Kg 南瓜玉米糁粥 南瓜 10g/8Kg 玉米糁15g/12.5Kg |
康源蜂蜜小面包 35g/27Kg |
四 |
达利园软面包 35g/30Kg |
黑米小馒头 黑米6g/4.8Kg 面粉 42.1g/64Kg 豆腐小油菜炖肉 豆腐20g/22 Kg 肉15g/20Kg 小油菜25g/24Kg 醋溜西葫 西葫94g/75 Kg 顺心汤 萝卜 12.3g/7.5Kg 面粉8.3g/4.5Kg |
香蕉 350g/297Kg |
五 |
视界牧业酸牛奶 100g/85Kg |
大米饭 大米 82.5g/62.1Kg 红烧排骨炖土豆 土豆 75.7g/57.5Kg 排骨 120g/80.4Kg 西红柿鸡蛋汤 西红柿 10g/8Kg 鸡蛋15g/12.5Kg |
康源蛋糕 41g/31.2Kg |
本周膳食营养分析结果(5天求平均):
一、 蛋白质摄入量占供给量35.1%,热量摄入量占供给量24.5%。
二、 三大营养素热量占总热量的百分比:蛋白质10.53%,脂肪19.71%,碳水化合物24.1%。
三、 中餐、午点各餐热量比为:中餐28.29%、午点9.25%。
四、 说明
2. 本菜谱食物量为1人量/全园量。